Neuigkeiten von uns und der Presse

Beste Freunde ...

Süsses Geschenk für Hundebesitzer. Backbuch mit den besten Rezepten der Hundebäckerei DOG´S DELI. Dazu gibt's ein Leckerchensäckchen und Backformen. Hundekekse backen von Friederike Friedel. Heel Verlag.

Exklusivbericht & Titelstory: Hundekuchenbäckerei DOG´S DELI

300DPI - 2.1MB

Leckerli der Extraklasse ... frisch Gebackenes für den Hund ...

Auch vierbeinige Freunde lieben es, von uns verwöhnt zu werden ...

Accessoires & Backrezepte ... Seite 1 / Seite 2

Was machen Sie denn da?

Friederike Friedel aus Düsseldorf backt und verkauft Kekse - aber nur für Hunde

Der Mops von Welt trägt braun

Die Zeiten von Holzhütte und Essensresten im Napf sind vorbei. Herrchen und Frauchen suchen heute das Besondere für ihren Liebling.

George Clooney hat heute Lust auf Leberwurst. Und während der fünfjährige West­ Highland Terrier noch aufgeregt unter der Ladentheke wuselt, be­stellt Frauchen schon die Leber­wurst-Schmankerl für ihn im „Dog's Deli", der ersten Hunde­kuchen-Bäckerei Deutschlands.

Wurstkekse und Fischknäcke

Schüsseln mit Hasenschmaus stehen herum. Die Backstube verströmt den Duft von frischen Leberwurst-Hörnchen. Der braune Labrador "Bill" ist Haushund im "Dog's Deli" in der Carlstadt. Er darf als erster kosten, wenn Frauchen Friederike Friedel (44) in ihrer Keks-Bäckerei für Hunde eine neue Kreation erfindet.

Gesunde Leckerlies

Friederike Friedel ist von dem Hund auf den Keks gekommen. Als vor 6 Jahren Labradorrüde Bill in Ihre Leben trat, stellte die studierte Architektin fest, dass es fast keine frischen und gesunden Leckereien für Vierbeiner gab.

Weihnachtszeit — Plätzchensaison. Und jetzt wird doppelt Zeit am Backofen verbracht. Denn während Herrchen oder Frauchen sich auf Spekulatius, Vanillekipferl und Pfeffernüsse freuen, gibt es für den Hund Hasenschrnaus, Muskelprotz und Prinz auf der Erbse.
Wohlgemerkt: Auch das sind alles Plätzchen, aber eben welche der „hündischen" Art.

Kleine Leckermäuler können nie genug bekommen:

leichter Knabberspass zum Selbermachen.

Am 8.10.2010 hat Friederike Friedel live in der WDR Sendung "Daheim und Unterwegs" den Zuschauern erklärt, wie sie mit einfachen Mitteln selbst für Ihre Hunde backen können und was bei der Herstellung von Hundekeksen zu beachten ist.

Die Redaktion von "Daheim und Unterwegs" hält die vierbeinigen Gäste in Ihrer Sendung mit Leckereien von DOG´S DELI bei Laune.

Gesunde Leckerbissen

Zuerst kam nur Friederike Friedels Labrador Bill in den Genuss ihrer selbst gebackenen Hundekekse. Doch das gesunde Naschwerk ohne Zucker, Konservierungsstoffe und Salz brachte schnell andere Vierbeiner auf ihre Fährte.

Die 43-jährige Architektin aus Düsseldorf kündigte ihren Job im Vermessungsamt und backt jetzt im „Dog's Deli" frische Hundekuchen. www.dogsdeli.de

Hunde vor der Camera ...

Nicole Ressing fotografiert für den neuen DOG´S DELI Hundekalender "Cookies & Friends" Hunde mit ihren Lieblingskeksen. Es sind bereits 50 Hundefototermine gebucht. Der Kalender erscheint im Oktober diesen Jahres und ist bei DOG´S DELI in Düsseldorf, im Internetshop unter www.dogsdeli.de und bei ausgewählten Hundefachgeschäften für 16,95 Euro erhältlich.

Das Intercontinental Hotel in Düsseldorf berichtet über den "Besuch in einer Stadt, die das Geheimnis beherrscht, im Großen das Kleine zu bewahren". Neben weiteren individuellen Locations in Düsseldorf empfiehlt das Hotel einen Besuch bei DOG´S DELI ... zum Magazin

Eigentlich hatte ich ja gar keinen Grund zu kündigen. ....

... Wie auch sonst wäre es zu erklären, dass Einrichtungsläden, Kosmetikinstitute, Hairstylisten und selbst Hundebedarfs-Geschäfte mehrfach angesiedelt sind und buchstäblich nebeneinander existieren können.

Der eine (Dog's Deli) bietet das Backbuch für Bellos Lieblingskuchen ...

DOG´S DELI im Fashion, Art und Business Magazin LOOXX.

Unter der Kategorie "Art & Individuals" empfiehlt LOOXX den Besuch bei DOG´S DELI.

Aussergewöhnliche Weihnachtsgeschenke ist das Thema beim "Dreh" des LOKALZEIT-Teams in unserem Geschäft in der Düsseldorfer Carlstadt.

„Eine heiße Fährte! Was riecht hier denn so lecker?“
Moment, was riecht denn hier so lecker? Fast wie daheim, wo Frauchen die leckeren Plätzchen backt. Von denen gibt sie mir nie was ab. Total gemein ist das! Ich schnüffel mich mal weiter vor ... „Dogs Deli“? Oh, Mann, das scheint ein Bäcker für Hundekuchen zu sein – davon hat mir ja noch nie jemand erzählt. Noch so eine nette Frau, und die riecht richtig lecker! Haben die Kekse auch was mit Weihnachten zu tun? Fällt hier vielleicht was für mich ab? Klasse! Dann gehe ich nicht leer aus, wenn die anderen ihre Weihnachtplätzchen essen. Toll! Ich mache jetzt öfter mal so einen Ausflug...

Kekse für Gourmets auf vier Pfoten.

Weihnachten: Zeit des Verwöhnens, das gilt bei Tierfreunden auch für Ihre Vierbeiner. Da darf es statt der üblichen Leckerlies schon mal etwas Besonderes sein. Wie wäre es denn mit selbstgebackenen Hundekeksen? Buchautorin Friederike Friedel zeigt, wie es geht.

Im Laden von Friederike Friedel werden Leckerlies für Vierbeiner gebacken: Lachskekse und saftige Muffins liegen in der Auslage der Hundebäckerei.

Wenn man Hunde nach ihren Lieblingsgeschäften fragen könnte, DOG`S DELI in der Bilker Straße stünde garantiert ganz oben auf der Liste. Denn DOG`S DELI ist das Schlaraffenland für Hunde.

Friederike Friedel hat sich als Autorin bis in die USA einen Namen gemacht. Sie schreibt Backbücher - für Hunde.

Friederike Friedel leitet ihre Hundekuchenbäckerei DOG`S DELI gemeinsam mit ihrem Labrador Bill. Sie hat unter anderem Leckerchen-Täschchen, Dinkelkekse mit Thunfisch und Backbücher im Sortiment.

In Düsseldorf begrüßte die Innung ein neues ungewöhnliches Mitglied: DOG`S DELI, eine Hundebäckerei. Josef Hinkel, Obermeister der Handwerksbäcker Düsseldorf überreichte Friederike Friedel, der Gründerin von DOG`S DELI, die Plakette der Handwerksbäcker.

Deutschlands erste Hundekuchenbäckerei.

Das Wort Hundekuchen wird hier ernst genommen: Düsseldorfs erste Patisserie für Vierbeiner verführt Bello & Co. zum Delikatessenshopping und bietet selbst gebackene Leckerchen unter Verwendung von artgerechter Zutaten.

1-a-Hundekuchen. Von menschlicher Hand nach hundegerechten Rezepturen zubereitete Backwaren werden im schmucken Ladenlokal in aparten Pappschachteln über den Counter gereicht.

Deutschlands erste Hundekuchenbäckerei. Die gesunden Leckerchen werden frisch, ohne Konservierungsmittel, künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker im hauseignen Ofen des hübschen Ladenlokals gebacken. Gute Kalbsleberwurst aus dem Weckglas.

Rezepte aus der ersten Hundekuchenbäckerei Deutschlands

Aus dem Ofen dampft der Duft von frischem Käsegebäck, eine Frau mit Schürze steht gegenüber an einem Tisch und sticht aus einem Honig-Vanille-Teig kleine Hundefiguren aus.

Bei DOG`S DELI ist alles frisch und alles für den Hund.

"Schwein gehabt" wird Ihr Liebling denken, während er genüsslich an der Leckerei mit selbigem Namen kaut. Mit Sicherheit wird seine Nase den speicheltreibenden Geruch von "Mango Crossies", "Thunfischstrudel" und "Elch Keksen" nicht so schnell vergessen und den exklusiven Einkaufsbummel in Düsseldorfs exklusiver Hundekeksbäckerei in guter Erinnerung behalten.

Duftende Gourmet-Muffins, Bananas, Mangocrossis und Pasteten gibt es speziell für Vierbeiner in Deutschlands erster Hundebäckerei DOG`S DELI.

Schlüsselanhänger, Modell "Knochen", viel zu schön zum Zerbeißen. Aus verschiedenen Stoffen, um 9 cm lang, von DOG`S DELI, je 15 Euro.

Wenn Friederike Friedel von ihrem Geschäft in der Bilker Straße im Herzen von Düsseldorf erzählt, schwingt die Begeisterung in ihrer Stimme. Die 40-Jährige hat vor einem halben Jahr einen Schritt gewagt, von dem viele Arbeitnehmer nur träumen. Sie schmiss ihren guten Job als Abteilungsleiterin in einer Behörde und wurde ihr eigener Chef - als Hundekuchenbäckerin.

Friederike Friedel, 41 jaar oud, is inmiddels al meer dan een halfjaar eigenaar van DOG`S DELI, een winkel gespecialiseerd in de verkoop van hondenkoek en hondencakejes, en gevestigd in Düsseldorf, in een wijk dicht bij war wij in Nederland de Amsterdanse P.C. Hoofstraat zouden noemen.

Hunde sind König: DOGS feierte seinen Erfolg im Düsseldorfer "DOG`S DELI", dem Feinkostgeschäft für Hunde. Chefin Friederike Friedel, ihr Team sowie alle Gäste überraschte DOGS-Chefredakteur Thomas Niederste-Werbeck mit Köstlichkeiten für Mensch und Hund.

Hundebesitzerin Friederike Friedel liegt voll im Trend: Als die studierte Architektin begriff, dass es für ihr neues Familienmitglied, den Labrador-Rüden Bill, keine nährstoffreichen Leckerlis ohne Konservierungsstoffe gab, gründete sie in Düsseldorf kurzerhand DOG`S DELI.

Gesunde Leckerlis ohne Aromen, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker - danach suchte Friederike Friedel, als sie sich ihrem Labrador-Rüden Bill angeschafft hatte. Und weil sie nichts Passendes fand, gründete sie kurzerhand in Düsseldorf die erste Hundekuchen-Naturkost-Bäckerei.

Bill steht auf Thunfischstrudel, Topfencrossies und Käsecracker, namens Miss Swiss. Mit gewöhnlichen Hundekuchen kann man den Labrador nicht mehr locken. Denn seit Bill ein Welpe ist, bekommt er nichts anderes mehr als die außergewöhnlichen Leckerli, die ihm sein Frauchen Friederike Friedel zubereitet.

Wie wär's mit einem Hundekuchen mit Spinat und Knoblauch? Oder Mango-Crossie vielleicht?
Thunfischstrudel ist auch im Angebot. Labrador-Rüde Bill sitzt an der Quelle: Sein Frauchen Friederike Friedel hat in Düsseldorf die Hundekuchenbäckerei "DOG`S DELI" eröffnet. "Das erste Geschäft in Deutschland, in dem nur für Hunde gebacken wird", sagt sie.

Labrador-Rüde Bill schmatzt, denn er verspeist gerade einen Muskelprotz. Eine unblutige Angelegenheit: Denn das Tier kaut einen Hundekuchen - und der heißt Muskelprotz, weil er gesunde Zutaten wie Spinat und Knoblauch enthält.

DOG`S DELI, das sind Kekse aus der Hundebäckerei, mit verführerischen Düften. Sie werden ohne Salz, Zucker und Konservierungsstoffe und Aromen hergestellt und von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen in Münster geprüft. Neben süßen Kreationen wie Nuss-Nuggets, Gourment-Muffins, Kürbis-Cantuccini, Mangocrossis oder Hafer-Amarettinis gibt es auch Herzhaftes für den Hund wie "Schwein gehabt" oder "Thunfischstrudel".

Auch Hunde haben ein Anrecht auf frisch gebackene Leckerchen. In Düsseldorf bietet die erste deutsche Hundekuchenbäckerei von Friederike Friedel Kürbis-Cantuccini, Mango-Crossis oder Thunfischstrudel - und das alles ganz natürlich, ohne Salz, Zucker oder Konservierungsstoffe und künstliche Aromen.

Alles frisch: Die Muffins, Käsestangen, Mango-Crossis und Hafer-Amarettinis kommen direkt aus der Backstube, gleich hinter dem Verkaufsraum. Wahrscheinlich schmecken sie sogar. So genau lässt sich das nicht sagen, denn das Gebäck ist nicht für den menschlichen Gaumen gedacht. "DOG`S DELI" ist schließlich Deutschlands erste Hundebäckerei.

Jeden Tag Stöckchen holen und Dosenfutter fressen - das ist doch kein Leben! Luxuriöse Dienstleistungen versüßen Hunden ihre Zeit.
[...]
Friederike Friedel bäckt 15 verschiedene Kekssorten. Süße Kreationen wie Hafer-Amarettinis und Kürbis-Cantuccini liegen neben herzhaften Varianten wie "Schwein gehabt" oder Thunfischstrudel.

Frische Kürbis-Cantuccini, Mangocrossis oder Thunfischstrudel gibt es seit Anfang November in einer kleinen Bäckerei in Düsseldorf. Was diese von anderen Backstuben unterscheidet, sind ihre Kunden. Mit DOG`S DELI eröffnet Friederike Friedel die erste Hunde-Bäckerei in Deutschland.

Sie heißen Gourmet-Muffins, Kürbis-Cantuccini oder Mangocrossis und stammen frisch aus dem hauseigenen Ofen im Ladenlokal. Was Herrchen und Frauchen das Wasser im Mund zusammen laufen lässt, kann auch für den vierbeinigen Mitbewohner nicht unappetitlich sein - das zumindest glaubt Hundekuchen-Erfinderin Friederike Friedel.

Die erste Hundebäckerei Deutschlands heißt "DOG`S DELI", backt frische Hundekekse ohne Konservierungs- und Farbstoffe und präsentiert sich stilvoll in Düsseldorf und ab Sommer in München. Wer dort nicht wohnt, bestellt unter www.dogsdeli.de

An der ersten Hundekuchenbäckerei in Düsseldorf führt nun kein Spaziergang mehr vorbei. DOG`S DELI - der Gourmettempel für die geliebten Vierbeiner - hat seine Pforten geöffnet! Im Angebot: feine Hundeknabbereien, ganz ohne Konservierungsstoffe und aus natürlichen Produkten zubereitet, auch zu bestellen unter www.dogsdeli.de

[...] Die Eröffnung der Hundebäckerei löste ein riesiges Medienecho aus. Keine Zeitung im Umkreis, die nicht darüber berichtete. Auch Rundfunktstationen wie SAT 1 und der WDR, Lifestyle-Magazine und selbst die Süddeutsche Zeitung aus München stellten ihre Geschäftsidee einem breiten Publikum vor. [...]

Am 9. November 2006 hat Friederike Friedel in Düsseldorf ihre erste Hundekuchen-Bäckerei "DOG`S DELI" eröffnet. Die Muffins, Kürbis-Cantuccini oder Mangocrossis für Hunde sollen nicht nur den Tieren gut schmecken, sondern dem Halter auch die Gewissheit geben, das Tier gesund zu verwöhnen. Spaß macht der Einkauf auch, denn die Inhaberin ist studierte Architektin und legt großen Wert auf ein stimmiges Ladenkonzept.

Kalbsleberwurst mit guten Zutaten, ohne Konservierungsstoffe, künstliche Aromen oder Salz.

Kürbis-Cantuccini oder Mango-Crossis - sie sehen einfach köstlich aus und duften zum Reinbeißen! Da läuft Ihrem Bello das Wasser im Maul zusammen...

Im "DOG`S DELI" gibt's nämlich nur Naschereien für Vierbeiner.

Spätestens seit der letzten "Wetten das...?"-Sendung aus Düsseldorf ahnt man, wie viele Sorten Hundefutter der Markt zu bieten hat. Allein 400 Trockenfutter standen in der Kinderwette zum Ertasten zur Auswahl. [...]
Seit Anfang November können Düsseldorfers Vierbeiner im "Dog's Deli" nun die verschiedensten, konservierungsfreien Kreationen verköstigen.

Der erste Advent naht und die Weihnachtsbäckerei läuft auf Hochtouren - und das nicht nur bei Zweibeinern. In Düsseldorf hat nun eine Hundebäckerei eröffnet, die sogar Elchkekse für Vierbeiner anbietet.

Nach Pullovern und Taschen für Hunde ist nun ein neuer Trend aus den USA im Rheinland angekommen. Eine Düsseldorfer Bäckerei produziert Kekse ausschließlich für die Vierbeiner.

[...]Der Yorkie freut sich besonders über die selbst gebackenen Hundekekse - aus Bio-Zutaten, und für den Geschmack mal Thunfisch, mal Speck dazu. Sie scheint nicht allein mit seinem außergewöhnlichen Geschmack: Die erste Hundekuchen-Bäckerei Deutschlands, "DOG`S DELI", öffnete in Karlstadt gestern seine Pforten für das nach dem Besonderen strebenden Publikum.[...]

Bill ist ein Feinschmecker. Vorzugsweise schlemmt er feine Fleischkreationen an Hüttenkäse. Und zum Dessert: Gourmet-Muffin. Ein Genuss - allerdings nur für eine besondere Klientel. Denn der Keks stammt aus dem Sortiment der ersten reinen Hundekuchen-Bäckerei Deutschlands in Düsseldorf und ist nur für Vierbeiner gedacht.

In der Karlstadt hat Deutschlands erste Hundebäckerei eröffnet: Es gibt gesunde Leckerlis ohne Zusatzstoffe.

Der Schwarm aller Hunde: Friederike Friedel, studierte Architektin, wollte noch einmal etwas gänzlich Neues beginnen. Nach langer Suche hat sie jetzt einen Laden in der Carlstadt gefunden.